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Brut Vintage Réserve 2002
AOC Champagne, Trockener Champagner und Sekt
Champagne
75 cl / 12° -
Artikelnummer : CLICQVINTBTBB99
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52,50 € pro Flasche
Ein Set von 3 Flasche
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Der Veuve Cliquot Vintage wurde erstmals im Jahr 1810 präsentiert. 1811 machte ein außergewöhnlicher Jahrgang das Haus in Russland reich und berühmt.
Für die Herstellung dieses Weins werden ungefähr zwanzig verschiedene Crus verwendet, die alle aus demselben Erntejahr stammen. Zwei Drittel Pinot Noir verleihen ihm seine Kräftigkeit, ein Drittel Chardonnay sorgt für Feinheit. In der Nase verbindet er Kräftigkeit mit Eleganz. Er ist fest und strukturiert und zeigt am Gaumen viel Substanz.
Rebsorten: 55% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
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 | | 5 bis 10 Jahre
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 | | 10-12°C | |
 | | Aperitif, Wolfsbarsch, Krebse à l’Armoricaine
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| DIE DOMÄNE | |
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Die Geschichte des Hauses Clicquot, das heute zur LVMH gehört, wurde im 18. Jahrhundert gegründet. Frau Nicole Barbe Ponsardin interessierte sich früh für die Firma ihres Ehemannes François Clicquot. Als jener starb, übernahm die achtundzwanzigjährige Witwe die Zügel des Unternehmens. Diese energische und innovative Frau begründete das Prestige und den Erfolg eines der namhaftesten Champagnerhäuser. Sie wurde von ihren Zeitgenossen gar „La Grande Dame de la Champagne“ genannt.
Die Champagner werden aus Reben seines eigenen 382 Hektar grossen Besitzes, einem der bedeutendsten Weingüter der Champagne, und denen von ausgesuchten Winzern mit Blick auf die Qualität ihrer Trauben ausgewählt.
Der Stil dieser Champagner wird stark durch Pinot Noir gezeichnet. Sie verbinden Vinosität und Struktur mit Feinheit und Eleganz.
Clicquot, ein Wein zum Feiern und zum Geniessen !
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