Auf nur 7 hectares von Chenin angepflanzt auf einem Schieferhügel, ist der Weingarten von 'la Coulée de Serrant' ein der schönste und glänzendste von Frankreich. Der Weinbauer, Nicolas Joly, war ein der Pioneers der Biodynamic.
‘La Coulée de Serrant’ ist ein komplexe Wein, lang im Mund, voll und versehen mit einer großer Mineralizeit. Das Ganzes ist sehr ausgeglichen und macht davon ein Wein von langer Wache.
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