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Ron Zacapa Centenario 23 Ans |
Guatemala
GUATEMALA
Rum
75 cl -
Artikelnummer : ZACAPACENTENAXO
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98,50 € pro Flasche
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| DIE DOMÄNE  | |
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Der Rum Botran stammt aus Guatemala, wohin die Familie Botran-Requejo kam, um sich dort niederzulassen. Diese sich für dieses Elixier aus Zuckerrohr begeisternde Familie distilliert nur zwei Rummarken: Botran und Zacapa.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts heiratete ein Paar aus den Familien Botran und Requejo aus der spanischen Provinz von Burgos heirateten. Sie bekamen 5 Söhne, die sich in Quetzaltenango, der zweitgrössten Stadt Guatemalas, in einer Höhe von 2333 Metern niederließen. Die Firma Industria Licorera Quetzalteca wurde 1939 in dieser Gebirgsregion, wo das Klima angenehm und kühl ist, gegründet.
Die Rumrezepte werden seit je her geheim gehalten. Ihr bester Zacapa-Rum wird aus Honig und Zuckerrohr erzeugt, während ein anderer mit von Hand geflochtenen Blättern der Königspalme geschmückt ist. Dieser Palmen-Stoff geht auf das Jahr 1400 Jahre vor Christus zurück, als nur der König ihn benutzten durfte. Dieses feine Handwerk aus Guatemala zeigt, dass die Hingabe für das Land, seine Kultur und Traditionen trotz der modernsten Destillationsmethoden bewahrt wird.
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