Die zu erkennenden Aromen 
Eine Auswahl der 24 wichtigsten Aromen in roten und weißen Weinen (einschließlich Champagner).
Zu jeder Aromaprobe gibt eine Erläuterungskarte Auskunft über die jeweilige molekulare Verbindung in Wein...
Eine Karte der Weinanbaugebiete Europas ergänzt die Kassette.
Die Aromen der Rotweine sind:
Erdbeere, Himbeere,
Schwarze Johannisbeere, Brombeere,
Kirsche, Veilchen,
Grüne Paprika, Trüffel,
Süssholz (Lakritz), Vanille,
Pfeffer, Rauch.
Die Aromen der Weissweine sind:
Zitrone, Grapefruit,
Ananas, Litschi,
Muskat, Birne,
Weißdorn, Honig,
Schwarze-Johannisbeer-Knospe, frische Butter,
Geröstetes Brot, geröstete Haselnuss,
‚Die Nase des Weines’ richtet sich an vollendete und angehende Weinkenner.
Verfügbar in folgenden Sprachen: französisch
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