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Domaine de Pellehaut |
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Harmonie rouge 2007
Vin de Pays Côtes de Gascogne, Rotwein
Südwestfrankreich
75 cl -
Artikelnummer : PELLEHROUBTRG07
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4,90 € pro Flasche
Ein Set von 6 Flasche
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Ein Wein mit Charakter 
Der auf mehr als 180 Metern Seehöhe auf den Hügeln des Gers gelegene Weinberg des Weinguts Pellehaut besitzt ein ideales Terroir und eine maximale Sonneneinstrahlung. Dieser Wein – eine subtile Mischung aus fruchtig rundem Merlot und strukturiert charaktervollem Tannat – zeichnet sich durch eine tiefdunkle Robe und eine expressive Nase aus. Am Gaumen zeigen sich reife und geschmeidige Tannine.
Rebsorten: Merlot, Tannat, Syrah, Cabernet, Sauvignon
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 | | 5 Jahre
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 | | 16-18°C | |
 | | rotes und weißes Fleisch (gegrillt oder in Soße), Käse
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| DIE DOMÄNE | |
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Seit vielen Jahren hat das Weingut der Familie Béraut einen erstklassigen Ruf aber sie produzieren Wein seit drei Jahrhunderte. Die Domäne liegt in Ténarèze, neben der Bas-Armagnac Weinbau und umfasst 550 Hektar, davon 180 Hektar in dem Kamm der Hänge mit Rebstöcken angebaut sind. Sie profitieren von einer breiten Diversität von Terroirs und von optimaler Exposition.
Der Rest des bäuerlichen Betriebes birgt ihre Rinderzucht und Getreideanbau. Gaston Béraut und seine Söhne tragen dazu bei, die Umwelt dank ihrer ausschließlichen Nutzung des Komposts (auf Einstreu und Tresterbasis) zu schützen. Ihre Achtung vor dem Terroir ist mit einer ständigen Sorge um Qualität verbunden (reduzierte Erträge, strenge Selektion, schonende Vinifizierung und behutsamer Ausbau).
Château de Pellehaut produziert nicht nur trockene und süße Weiß- und Rotweine sondern auch köstliche Armagnacs.
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| Buzet
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| Jurancon sec
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| Monbazillac
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