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Renaissance doux 2006
Gaillac, Lieblicher Weißwein
Südwestfrankreich
50 cl -
Artikelnummer : ROTIERENABTBD06
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12,00 € pro Flasche - 50cl
Ein Set von 6 Flasche
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Reich und üppig. 
Das Weingut Rotier befindet sich in Frankreichs Südwesten unweit von Gaillac. Der Weinberg erstreckt sich über eine Flussterrasse des Tarn, wo das Terroir sehr schöne Kiessandböden bietet.
Die Gärung und Reifung dieses Weins finden in Barrique-Fässern aus französischer Eiche statt. Er enthält 115 Gramm Restzucker pro Liter und entwickelt eine komplexe Nase nach Aprikose, Feige und Quitte. Am Gaumen zeigt er sich reich und üppig.
Rebsorte: Loin de l’Oeil
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| DIE DOMÄNE | |
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Zu der Domaine Rotier, einem kleinen im Gewinn von Alain Rotier und seinem Schwager Francis Maffre bewirtschafteten Familienbetrieb, gehören 35 Hektar Weinberge auf einer Terrasse über dem Fluss Tarn. Sie liegen auf einem von einem dreifachen klimatischen Einfluss (atlantischen, mediterranen und bergen Terroir).
Ein biologischer Weinbau und eine Leidenschaft für besonders vorsichtige Arbeit vereinen sich, um die Qualität ihrer Rosés, Weiß- und Rotweine der Appellation Gaillac ständig zu erhöhen.
Die Loin de l’œil, eine sehr alte Rebensorte auch Len de l’El genannt produziert ihren hervorragenden süßen Weißwein. Duras, Braucol, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugen fruchtigen Rotweine mit seidigem Tannin. Jede Rebsorte reift zwölf Monate im Eichenholzfass, was ihm Kraft und Komplexität verleiht.
Eine der Stars der Appellation Gaillac !
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