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Single Malt 12 ans
Blend scotch
Whisky
70 cl -
Artikelnummer : COUVREURM12Y075
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56,00 € pro Flasche - 70cl
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Der Malt Whisky von Michel Couvreur besteht aus verschiedenen Single Malts, die zwischen 12 und 27 Jahre lang in Eichenfässern gereift haben. Hergestellt wird dieser Whisky im selben Destillationsverfahren wie Cognac und zwar aus Most, der ausschließlich aus Malz (gekeimte Gerste) gewonnen wird .
Dieser Whisky sucht eine Balance zwischen der Quirligkeit junger Pure Malts und der besonnenen Reife der Destillate höheren Alters.
Degustation:
Auge: Farbe beige bis bernsteinfarben
Nase: Duft nach Trockenblumen, blondem Tabak, Xereswein, frischen Mandeln
Gaumen: am Gaumen fruchtig und kräftig mit schöner Länge
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| DIE DOMÄNE | |
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Gebürtiger Flame und Wahlburgunder hat Michel Couvreur als Weinhändler 1951 angefangen, bevor er sich dem Whisky 1978 zuwandte. Das geschah nicht von heute auf morgen. Nach und nach hat er sich in England und dann Schottland niedergelassen, aber ohne sich von seinem Weinkeller in Bouze-lès-Beaune, der einige der fantastischsten Whiskys birgt, zu trennen.
In der Mitte zwischen Schottland und Spanien, altern in diesem Keller Michel Couvreurs Whiskys in Weinfässern von Sherry, Jeres und Bourbon. Er hat mit der reinsten schottischen Tradition Freundschaft geschlossen: der Verbesserung des Whiskys dank einer Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern. Seine weltbekannten Whiskys werden unfiltriert auf Flaschen gezogen.
Ein kräftiger Whisky für Genießer, von ausgezeichneter Qualität!
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