Distillerie ARDBEG

Die ganze jüdische Feinheit der Insel-Islay findet sich in diese herrliche Whisky. Um die Aroma’s zu beschützen, hast Ardbeg beschließt um diese Übersetzung nicht kalt zu filtrieren. Die Brennerei war sehr inspiriert: die reiche Aroma’s, der Geruch von Rauch und von Torf sind sehr anwesend in diese Flasche die ein absolute Muss in jede Whisky-Sammlung ist.

Probieren :
Nase : ein außergewöhnlich Gleichgewicht und eine außergewöhnliche Tiefe. Die olfactive Macht ist voll und bietet eine anziehende Mischung die sich verbindet mit der Süße der Butterscotch und der Schokolade, dem Zimt und die Phenols. Die Noten von Zitrusfrüchte, Melone und von englische Süßigkeiten sind offensichtlich.
Mund : die scharfe und gemäßigte Süße vom Beginn weicht schnell der Schritt zu ein Schluck mit Noten von tiefe Torfe, mit die Akzente von Tabakrauch und kräftige Expresso-Kaffee, dann ersetzt durch die Kraut-Süße. Der Geschmack im Mund ist zuerst leichtfüßig würzig, anschließend weich, herrlich, voll und schließlich herb.